公開日: /文: ランチタイム長野 編集部
御嶽山へ登る日も、開田高原をドライブする日も、出発前に決めておきたいのが昼飯です。山の景色を楽しみに来たのに、腹が減ってから店を探し始めて「思ったより選択肢がない!」となるのは避けたいところ。
御嶽山の東側に広がる開田高原は、そばの産地として知られ、とうもろこしや木曽の郷土食も楽しめるエリアです。この記事では、御嶽山・開田高原でランチを食べたい人向けに、名物グルメや食事処、目的別の選び方をまとめます。
開田高原で食事をするなら、まず候補にしたいのが地元産のそばを使ったそば料理。高原の風景を楽しんだあとに、香りのよいそばで腹ごしらえするのは、この地域らしい楽しみ方です。
冷たいざるそばや天ぷらそばのほか、木曽地域で親しまれてきた「とうじそば」も注目したい一品。とうじそばは、そばを小さな籠に入れて温かい汁にくぐらせて食べる料理です。提供する店や時期は限られるため、食べたい場合は事前に確認しておきましょう。
木曽の名物として知られるのが、赤かぶの葉などを塩を使わずに乳酸発酵させた漬物「すんき」です。独特の酸味があり、すんきそばとして食べられることもあります。一般的な漬物とはひと味違うので、地域の食文化を味わいたい人はチェックしてみてください。
開田高原の名物として外せないのがとうもろこし。昼夜の寒暖差が大きい高原の気候が、甘みのあるとうもろこしを育てます。旬は天候や生育状況によって変わりますが、例年は夏の終わりごろが目安。飲食店のメニューだけでなく、直売所などで販売されることもあります。
ただし、とうもろこしは一年中いつでも買える名物ではありません。旬の時期に合わせて訪れるなら、出荷状況や販売情報を確認してから出かけましょう。
そばを中心に食べたいなら、開田高原末川にある「そば処 信州霧しな」が候補です。せいろそばのほか、山菜なめこそばや、そば粉を使ったコロッケのセットなどが紹介されています。そばをしっかり味わいたい人にも、食事に少し変化をつけたい人にも検討しやすい店です。
所在地:木曽町開田高原末川1898-1
電話:0264-42-3151
地元の特産品も見たいなら、ファーマーズマーケット「彩菜館」と農村レストラン「あいばし亭」もチェック。あいばし亭では、開田高原産のそばを使った手打ちそばや、イワナを組み合わせたメニューなどが案内されています。食事だけでなく、とうもろこしやすんきなど地域の品を探したいときにも立ち寄り先になります。
所在地:木曽町開田高原末川4119-2
電話:0264-42-1360
公式サイト:開田高原公式サイト
開田高原末川にある「そば処 まつば」も、そばを食べたいときの候補。ざるそばのほか、季節によってはすんきそばも楽しめます。すんきそばを目当てにする場合は、提供時期をあらかじめ確認しておくと安心です。
所在地:木曽町開田高原末川3904-1
電話:0264-42-3100
開田高原西野方面へ行くなら「そば處 中西屋」も候補になります。天ぷらざるそばなどが案内されており、開田高原を巡るドライブの途中にそばを食べたい人は、ルートに合うか確認してみましょう。
所在地:木曽町開田高原西野1-39
電話:0264-42-3231
営業時間や定休日は変更されることがあります。上記の店情報は訪問前に最新情報を確認してください。特に冬季や観光シーズン以外は、営業日・営業時間が通常と異なる場合があります。
御嶽山登山が目的なら、開田高原で食事をするのか、登山口へ向かう前に食べるのかを先に決めておきましょう。登山口や山麓の施設周辺では、街なかのように飲食店が並んでいるとは限りません。到着してから店を探すつもりでいると、時間をロスする可能性があります。
朝早く出発する場合は、営業している店が限られることもあります。登山前に食べるなら、前日までに営業状況を確認するか、必要な食料を用意しておくのが現実的です。山の上で食べる行動食や昼食も、登山計画に含めて準備しておきましょう。
下山後に開田高原へ立ち寄れるなら、そばや郷土食でひと息つくのも楽しみです。ただし、下山時刻が遅くなると店の営業時間に間に合わない場合があります。登山の行程と店の閉店時刻を照らし合わせて、無理のない計画にしてください。
開田高原の名物を味わいたいなら、そば処を目的地にする。
地域の食材や特産品も見たいなら、彩菜館・あいばし亭を候補にする。
とうもろこしを目当てにするなら、夏の旬と販売状況を確認する。
御嶽山の登山前後なら、登山口への移動時間と店の営業時間を先に確認する。
この順番で考えると、昼飯探しがぐっと楽になります。開田高原は広く、店同士がすぐ隣に集まっているわけではありません。今いる場所からどちらへ向かうのか、次の目的地までどれくらい移動するのかを考えて、食事場所を決めるのがコツです。
御嶽山と開田高原へ出かけるなら、景色だけでなく、その土地ならではの食事も楽しみたいところ。そばを食べるのか、すんきそばを狙うのか、夏のとうもろこしを味わうのか。先に目的を決めておけば、現地で「昼飯どうする?」と迷う時間を減らせます。せっかくの高原ドライブ、腹ごしらえまでしっかり段取りして出かけましょう!
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麻幹の家
木曽郡木曽町開田高原末川1898-2
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あいばし亭
木曽郡木曽町開田高原末川4119-2
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つたや 季の宿 風里
木曽郡木曽町開田高原末川5623-2
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わらび野
木曽郡木曽町開田高原末川3899-6
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開田高原アイスクリーム工房
木曽郡木曽町開田高原末川4411-9
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開田のポッポ屋
木曽郡木曽町開田高原末川3211-1
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はらぺこ
木曽郡木曽町開田高原末川2764-5
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稗田茶屋
木曽郡木曽町開田高原末川2852ーイ
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旅館望岳荘
木曽郡木曽町開田高原末川2806
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ふもと屋
木曽郡木曽町開田高原末川2819
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タビタのパン
木曽郡木曽町開田高原西野6322-487
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民宿いずみ
木曽郡木曽町開田高原大字西野4398-1
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